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石焼き地鶏 やまと |
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2007/07/03 |
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改札口を出て約２０歩ww |
東岸和田駅前に並ぶ飲み屋さんの中のひとつ。
店内は、カウンター席が７席程度と、奥に１２〜３名程度が座れる座敷がある。
若いにいちゃんが、カウンターの中で料理を作っており、もう一人のおっちゃんが、接客担当。忙しい時はおばちゃんも登場していた。
メニューは１品５００円前後で、鶏料理が一通り揃っている。
このお店は、焼き鳥屋では珍しく石鍋で焼く焼鳥屋、以前はカウンターに個別のコンロが並んでたんだけど、今はカウンターの横でおっちゃんが焼いてくれたモノを出してくれる。
自分で焼くのも楽しかったが、喋り倒すことに熱中しすぎて焼きすぎたりするよりも、よい焼き加減で出してもらえるのも良い。
今回は鶏肉の五種類盛合せを注文、鶏の各部位五種類とダイコンのサラダと焼きニラがセットになっている。
何を注文したらいいか迷う人はまずこれを注文して、あとから好きなものを注文すると良いだろう。
焼鳥はどれも美味く、事前に出してくれる甘ダレ・コチュダレ・ゴマ入塩につけて食べると、焼酎がよくススム♪
中でも背ギモは臭みが無くてフワフワと不思議な食感。焼いた肝が嫌いな人でも食べることができると思う(多分(^^;)
鶏生ギモの造りは普通より大きめのキモがシットリトロトロで、美味く、口の中でとろける感じ。でも、たまーに苦いのがあたる場合があるので注意が必要。
網焼き独特のの芳ばしさは無いが、これはこれでアリな焼鳥だった。
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モモ肉 |
せせり |
ナンコツ |
ずり |
背ギモ |
甘ダレ・コチュダレ・ゴマ入塩 |
奥に見えるのは心臓 |
おっちゃんが付っきりで焼いてくれる |
置くの座敷では自分で焼いて食べることができる |
「ばか飲み会」の時に食べた盛合せ |
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| 住所 |
〒596-0825 大阪府岸和田市土生町2072-1 |
| 場所詳細 |
ＪＲ東岸和田駅改札を出て正面すぐ |
| 関係サイト |
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| 電話番号 |
0724-20-5411 |
| 営業時間 |
17:00 〜 24:00 |
| 定休日 |
無休 |
| 駐車場 |
なし(前にコインパーキング有り) |
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| くいだおれたちのひとこと |
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