特製うま味噌焼き まるたつ食堂
2007/08/06

あんまり目立たない外観

テーブルの上にはデン!と鉄板が鎮座する

野菜は見る間にシナッとしていく
店内はテーブル席が4卓とカウンター席が4席ぐらいであまり広くなく、印象としては、シンプルでスッキリとしている。

スタッフは40代くらいの大将と若いにいちゃんと姉ちゃんの三人

「特製うま味噌焼」っていうくらいだから、味噌漬けの肉や魚を焼いてだしてくれるんだろうと勝手に想像しながら店内に入ると、テーブルの上に大きな鉄板があった。

一人でいったので、カウンター席に案内されたが、そこにもシングルタイプの小さめの鉄板がある。

とりあえずサービスランチの「牛ロース」を注文、ランチタイムは各種味噌焼きに、麦飯(食べ放題)と味噌汁、漬物(取り放題)がついてくる。

しばらく待っていると大きな鉄製のチリトリに肉と野菜が盛られてでてきて、目の前の鉄板に滑りいれられる。

具材の上には特製の八丁味噌がタップリ乗っている。
しばらく焼いていると、野菜から水分が出てシンナリとし、味噌が焼ける芳ばしい香りが漂うと出来上がりだ。

タイミングよく麦飯と味噌汁が出てきて、麦飯と一緒に味噌焼きを頬張る。
「美味い!」
最初、これはビールに合いそうだなと思っていたが、シンプルな麦飯と味噌焼き独特の野菜の甘味とピリ辛の味噌の焼けた香りと肉の旨味がとてもよく合っている!

当然、ビールにもよく合うだろうが、これを食べながらご飯を頬張るほうが「アリ」でしょう!

ハフハフアチアチとご飯もお代わりして、かなり満足した。うん、美味かった♪

焼いている最中、味噌と油がバチバチとはねるので、紙製の前掛けはあるがいい服を着ていくのはオススメできない。
夏の暑い日に汗を思いっきりかきながら食べることをオススメする。

ここらへんではあまり見かけない新しいタイプの鉄板焼き屋さんだった。
(味噌が辛めなので小さなお子様にはキツイかも?)
焼物
牛ロース 800 ツラミ 700
すじ 700 ホルモン 600
レバー 500 せんまい 600
豚ロース 700 豚トロ 700
鳥せせり 300 追加野菜 300
うどん玉 100
一品
レバ刺し 600 冷やしトマト 300
きゅうり漬け 500 えだ豆 300
ごはん
麦ごはん 200 お茶漬け 500
わかめスープ 200 肉玉スープ 400
お昼は麦ごはん(おかわり自由)、味噌汁、つけ物セット200円です。

住所 岸和田市土生町4060清光ビル1F
場所詳細 JR「東岸和田」駅より徒歩10分
関係サイト ぱどナビ
電話番号 072-439-7729
営業時間 11:30〜14:00(Lo13:30)/15:00〜23:00(Lo22:30)
定休日 今のところ日曜日の昼が休み
駐車場 なし
くいだおれたちのひとこと
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[006] 2008/03/23-08:50 : もう無いです。(プー)
[005] 2007/09/09-00:12 : 私がマスターです(えびすたつお)
[004] 2007/08/18-00:53 : 最初から最後まで六時間おじやましてしまいました すみませんでした ありがとうでっした(ゆうた)
[003] 2007/08/16-07:33 : 昨日行きました おいしかったです また行きたいいや行きます (なお)
[002] 2007/08/13-09:48 : ビールとの相性抜群ですね(コウジ)
[001] 2007/08/12-12:55 : 行きました はまりました これから ブレイク必至ですね やられたー(ひろ)
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管理者:カトキチ
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