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紅さんざし |
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2006/12/17 |
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シンプルであんまり目立たない外観
店内はワンフロアタイプ
花膳(１５８０円)、一度に色々な料理を楽しめる
花膳デザートのブリュレ |
店自体は道路沿いにあるが、特に目立つような看板もなく、店の壁にこじんまりと店名がかかれた看板があるのみの為、気付かずに通り過ぎてしまう可能性があるので注意が必要。
小のぼりで靴を脱ぎ、店内に入る。
店内は大きな窓からやわらかい光が入り、また真新しい内装と相まってとても気持ちが良い。
左側がテーブル席、右側がカウンター席にわかれ、フロアでは女性スタッフが接客を行っている。
スタッフは皆若く、フロアスタッフは客の動向や食事の進み具合をキチンと見ている。
オープンキッチンの中では男性スタッフが黙々と料理の下準備をしており、逆に静か過ぎるくらいだった。
ランチタイムに訪れたが、女性同士や会社勤めの人達がグループで食事に来ている。
今回は「花膳(1580円)」と「さんざしコース(3500円)」を注文。
花膳は一つのお膳に全ての料理が並べられ、見た目圧巻。串揚げは揚げたて熱々を籠一つに盛り合わせて後から出してくれた。
さんざしコースは、前菜と食前酒から始まり、食べ終わると次の料理と、間をおくことなく出てくる。串揚げは熱々が一つずつでくるので次は何がでるのか？と楽しむことができる。
串揚げは心地よい感心があり、どれもヒト手間かけたものが揃う。串揚げ以外の料理も、それぞれがキャラとしてたっていた。
串揚げも楽しみながら、そのほかの料理も楽しめる、女性客が食事しやすいお店だ。
| ランチメニュー |
【花膳】
前菜盛り・カルパッチョ・串揚げ(６本)
茶碗蒸し・小鉢物・変わりご飯・汁物
香の物・デザート |
1580 |
【くるみコース】
食前酒・先付・前菜盛り・カルパッチョ
本日の一皿・創作串揚げ(８本)・お茶漬け
デザート・食後のコーヒー |
2600 |
【かりんコース】
食前酒・先付・前菜盛り・カルパッチョ
本日の一皿・創作串揚げ(１０本)
肉料理or魚料理・お茶漬け・デザート
食後のコーヒー |
3200 |
【さんざしコース】
食前酒・先付・前菜盛り・カルパッチョ
本日の一皿・蒸し物・創作串揚げ(１０本)
肉料理or魚料理・お茶漬け・デザート
食後のコーヒー |
3500 |
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| さんざしコース(３５００円) |
付出しの「烏賊の湯引き明太のせ」と梅酒 |
牛タタキサラダ、蓮根のマヨ和え、あと真薯揚げ？だと思う |
シーフードの鉄板焼き、ゴマダレをつけて食べる |
シーフードカルパッチョ、見た目がとても鮮やかでキレイ |
海老の串揚げ、頭部分のはサックリ、身はプリッとして美味い |
串揚げはどれもヒト手間かけてあり
かぶった後の断面をみるのも楽しい |
肉料理と魚料理のどちらかを選べるのですが、
今回は肉料理のステーキを選びました |
大根はあらかじめ煮たものをミンチと一緒に揚げてます |
うずら卵、中の黄味がホクホク、もう一つ食べたかった |
ロールキャベツ風の煮物 |
茶漬け、三つ葉がサッパリとしていて良い。シメの一品 |
見た目もボリュームも良い感じのデザート |
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| 住所 |
大阪府泉佐野市下瓦屋4-3-16
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| 場所詳細 |
旧26号線「井原の里」交差点から貝塚方面へ約300m先右手 |
| 関係サイト |
オフィシャル・グルメ倶楽部(旧店舗)・キットプレス・ASAHIゆめホット |
| 電話番号 |
０７２４（６２）６６１９ |
| 営業時間 |
11:00〜15:00(LO14:00) ／17:00〜24:00(LO23:00)
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| 定休日 |
月曜日
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| 駐車場 |
１４台 |
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| くいだおれたちのひとこと |
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[001] 2007/01/26-11:39 : 夜に家族で行き、単品で色々頼みましたが、お刺身がとっても美味しくて、盛り付けも綺麗で、串も単品で好きなものを頼めて、とてもよかったです。しかし、こちらの紹介文にあるように、場所が判りにくくて、一度通りすぎてしまいました。苦笑。駐車場も少し離れていて、細い道を通らなければならないので、不安を感じました。それ以外は、とてもよかったです！（ヒメ）
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