炭火もも焼き とり彦 ▲戻る
2006/04/16

国道に面している、駐車場が無いのはちょっと残念

もも塩焼きばらしR 580円はホントに真っ黒

皮ギョーザ 530円

せせり南蛮
 550円

鶏の脂で、時おり強い炎が吹き上がる




店内はこざっぱりとしており、広めのキッチン、カウンターが9席程度と4人用テーブル席が3卓のワンフロア構成。

スタッフは物静かそうな夫婦2人で、愛想良く接客も丁寧に感じた。

この店の看板料理である「もも塩焼きばらしレギュラー」を注文すると、大きな七輪の上に焼き網をデンッと置き、強めの炎でサッサッと短時間でモモ肉を炙り焼く。

ほんとに軽く焼く程度なので、見た目は焦げているみたいだけど、中はミディアムレアに近い状態。
真っ黒に見えるのは薫煙の色で、炭から出る程よい薫煙の香りと塩味が、鶏肉の風味を引き立ててくれて美味い。

また、肉自体に歯ごたえがあるので、食べやすいように細かく切ってはくれているが、ひとつひとつが小さくて食べ応えが薄いと感じた。これについてはそれぞれの好みだろう。

皮餃子はタレをつけてもいいが塩をチョンとつけてかぶりつく。鶏皮の弾力がとてもよく、具の肉汁で口の中をヤケドしそうになる。冷たいビールと一緒に食べると美味い。

「せせりチキン南蛮」は、玉子のふっくらとした衣に包まれた揚げ物で、タップリの甘酢に漬かりアッサリとしている。
添えつけのタルタルソースを漬けて食べるらしいが、そのままで一味をチョンとつけて食べても美味かった。

鶏料理は充実しているが、漬物盛り合わせなどの箸休め的な一品も欲しいところ。

なにより、店全体が静かな雰囲気なので、にぎやかにしろとは言わないが、もうすこし何か活気みたいなモノがあればいいと思った。

焼き物 (Rはレギュラーサイズ、Lはラージサイズ)
骨付きもも塩焼き 1260 とり皮 380
もも塩焼きばらし R 580 もも塩焼きばらし L 1050
とり彦焼き R 680 とり彦焼き L 1260
ももおろしポン酢 R 680 ももおろしポン酢 L 1260
もも塩焼きスタミナばらし(すりおろしニンニク和え) R 680
もも塩焼きスタミナばらし(すりおろしニンニク和え) L 1260
揚げもの
チキン南蛮 530 せせり南蛮 550
せせり唐揚げ 480 なんこつ唐揚げ 480
フライドポテト 380 チキンナゲット 480
アラカルト
とりのたたき 630 皮ギョーザ 530
えびのにらまんじゅう 530 冷奴 320
枝豆 320 各種小鉢 380より
とりわさ 300 あったかい豆腐 350
とり彦風バンバンジー 380
サラダ
大根サラダ 480 豆腐サラダ 480
ポテトサラダ 480
ごはん
せせり茶漬け 380 おにぎり二個 210
梅茶漬け 380 さけ茶漬け 380
ひとり鍋
とりがらベースのあっさり塩味(三人前から大鍋可能です)
地鶏鍋(もも肉) 750 せせり鍋(せせり肉) 680
仕上げのラーメン 150
ご注文を頂いてから鶏肉をさばいておりますので、お料理をお出しするのに少々お時間を頂く場合がございます。あらかじめご了承ください。

ドリンク
生ビール 480 チューハイ各種 350
澤乃鶴 本醸造生酒二合 580
焼酎
麦 一番札 380 ショットのみ
麦 ひむかのくろうま 380 ボトル・キープ 2400
芋 向日木挽き 450 ボトル・キープ 2600
芋 黒霧島 450 ボトル・キープ 2600
蕎麦 吉兆雲海 480 ボトル・キープ 2800
梅酒各種ロック 350 ソーダ割り 380
ライトカクテル各種 380 ソフトドリンク各種 210


住所 岸和田市宮本町28−1
場所詳細 旧26号線沿い
関係サイト オフィシャルぱどナビyahooクーポン
電話番号 0724-36-4366
営業時間 17時から23時まで(焼き物は22時ラストオーダーです)
定休日 不定休
駐車場 なし

▲前のページへ


くいだおれたちのひとこと
◆お名前とコメントは入力必須です&お気軽に有意義な感想や意見をお書きください♪(下段のフォームで投稿記事を削除出来ます)
お名前 コメント 削除キー
 

[005] 2006/06/05-22:05 : もも塩焼きばらし、おいしかった〜 鍋の後のラーメンもいいけど・・・せせ茶も食べておきたくなりますね。次は、せせ茶でしめます。(ジゴロ)
[004] 2006/05/09-19:44 : さすが、宮崎から直接取り寄せているだけあって、宮崎地鶏は最高!芋焼酎の黒霧と相性ぴったり。おすすめはとり彦焼きですね。まあ一度食べてみて下さい。それと美人の女将さんを拝見するだけでも行く価値有り!(池内)
[003] 2006/04/18-07:38 : この店、はやってんのか微妙なところ、紹介するまで潰れないで欲しいところである。ってここのこと?(疑問)
[002] 2006/04/17-21:03 : 味はいいんですけど。場所が鬼門。わかる人はわかるはず・・・(うーん)
[001] 2006/04/17-10:34 : そうなんですよ。何か後、一品何かあればいいんですけどね^0^;。鍋は美味しかったですよ、一人鍋だったけど大鍋で食べたら絶対もっと美味しいはずです。だしがいい感じでした。(エト吉)
記事No: 削除キー
管理者:カトキチ
MiniLog Ver1.21