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2005/08/08

正面入り口

陳列ケース

和牛ユッケ(800円)

極霜ロース(1000円)と和牛ハラミ(800円)

ツラミ(500円)

テッチャン(600円)、ミノ(500円)
Thanks Reported by としやん

夏の盛りになると、焼肉が食べたくなる。
スタミナを求めて、焼肉「正」に行ってきました。
表の「焼肉、ステーキ 持ち帰りできます」の看板が目だってます。

中に入ると左側に8席くらいのカウンターがあり、奥の上がり座敷に4−6人テーブルが2卓あります。
カウンターの上の陳列ケースにはいくつもの肉ブロックが大事に置かれ、この肉を食べるのかと思うと食欲がわきます。

和牛ユッケ(800円)、極霜ロース(1000円)、和牛ハラミ(800円)、etc・・・肉、美味いねー。

和牛ユッケはワイルドにざく切りだし、ロースもハラミも先にモミダレで味付けしてないし、肉に自信ありということなんでしょう。

ホルモンもグッド!。ただ、赤せんはもう少し小さくカットしてくれないとつらいです。飲み込めなくて涙でました。

肉系のうまさに比べて、キムチ、ナムルはもうひとつかな(でも安い)。まあ、この肉と生ビールとキャベツがあれば十分な気もします。

噂の塩タンは食べてなかったから、次は必ず!。
おしゃれな店ではないけど、あったかみのある雰囲気がしました。
また行きたいので、少しおまけの☆4にしました。

メニュー(仕入れにより値段が前後します)
[焼肉]
ハラミ 500円 カルビ 500円
バラ 600円 骨付きカルビ 600円
ロース 700円 豚トロ 500円
鶏もも 300円 ウィンナー 300円
いか 500円 海老(一尾) 300円
ホタテ 500円
[ホルモン]
焼レバー 400円 タンツラ 400円
赤せんまい 400円 焼せんまい 400円
ミノ 500円 ココロ 500円
ツラミ 500円 焼タン 600円
塩タン 800円 ミノサンド 800円
テッチャン 600円
[最高級 和牛]
霜ハラミ 980円 霜バラ 1000円
霜ロース 1500円 霜カルビ 1800円
極霜ロース 2400円
[新鮮生食]
生レバー 500円 生セン 400円
タンユッケ 500円 和牛ユッケ 800円
タン刺し 700円 和牛刺し 800円
ミノタタキ 500円 牛タタキ 500円
豚足 450円
[セットメニュー]
モリモリセット(ハラミ、カルビ、バラ 2-4人前) 4800円
和牛霜セット(ロース、カルビ、ヘレ 2-3人前) 8800円
[キムチ、ナムル]
大根キムチ 300円 白菜キムチ 300円
きゅうりキムチ 300円 もやしナムル 250円
ぜんまいナムル 250円 だいこんナムル 250円
[スープ]
玉子スープ 200円 わかめスープ 200円
わか玉スープ 300円
[ごはん・麺]
ごはん 200円 おにぎり 300円
冷麺 500円 ビビンパ 600円
お茶漬け(ウメ・サケ) ?円

[飲みもの]
生ビール(中) 450 生ビール(小) 350
生ビール(ピッチャー) 2000 ビンビール 480
サワー(チューハイ)色々 330 ソフトドリンク色々 200
他、焼酎等あり

極霜ロースはサービス価格
2005/08/08

店舗外観


サッパリとキレイな店内
家族で夕食に焼肉を食べに行った。
店内は広いとは言えず、入ってすぐにカウンター席が8席程度に奥に4人席の座敷が二卓の広さ。
キレイに清掃されておりさっばりとした内装である。

物静かで大柄な大将と、素朴で愛想の良い奥さんの二人で営業している。BGMも特に無く、静かだった。

店内のホワイトボードには、その日のオススメのメニューが記載されている。肉屋直営でその日の仕入れによって多少値段が前後するのはおもしろい。
また、肉の種類も目新しいものがあり見ていて楽しかった。

今回は、ファミリーセットをはじめ自分の食べたいと思ったものを数種類注文。

トロミのある甘いタレと、胡麻がたっぷりと入った醤油系のタレの二種類が入った容器が置かれる。

テーブルでは炭火焼とかではなく一般的なガスコンロを使用。
煙が充満すれば、換気扇をまわしてくれるのだけど、これがまたすごい音らしくて会話が一時中断されるらしい。

洒落たとか、高級なという形容詞はまずない、普通の個店の焼肉屋さん。
それ故に、ねえちゃん!コレ頂戴!アレ頂戴!と気兼ねなく色々と注文できる感じ。

それぞれの料理の感想は画像の下に簡単に記入しているのでそちらを参照してもらいたい。

家族四人で飲んで食べて11,700円。
コストパフォーマンス的に普通、高い金を出せば良い肉を食べることができるが、普通に食事をしても十分だと思う。


カウンター前、ショーケースにはうまそうな肉が並ぶ

ファミリーセット(4800円)

生レバー(500円)ネギが少ないのは残念

タン刺し(900円)
薄くネットリとした舌触り、甘いタレがかかっていたが、
醤油で食べても美味いと思う。

キムチ盛合せ、メニューには無かったが注文すれば作ってくれた。

塩タン(800円)塩のモミダレにからめられている。
厚みがあり、美味かった。

玉子スープ(200円)
牛骨でとったダシを使っていると思われる。

シマチョウ600円
臭みがあり堅かった、今回はハズレ。

住所 岸和田市小松里2116-1F-A
場所詳細 26号線、西之内町東交差点を山手に200m上った左側
関係サイト
電話番号 0724-41-8449
営業時間 17時から24時位
定休日 年中無休
駐車場 駐車場は店の前だけなので、軽で2台くらいです。

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くいだおれたちのひとこと
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[015] 2008/03/26-11:12 : ここ美味しいんだけど一切れ一切れが大きすぎる・・・もうちょっと小さく切って欲しいです。(みそ)
[014] 2007/07/23-18:59 : みすじ たいけn(ダイ)
[013] 2007/02/13-00:25 : オススメって書いてたから霜バラを食って来た。和牛ハラミと霜バラと大メシだけで、十分腹いっぱいになった! しかもマジうまいっ。肉が甘いんやでっ!食うたら 絶対わかる。なんかめっちゃ嬉しくてテンション上がりっぱなしや!肉好きの奴は絶対この気持ちわかる!(ダイ)
[012] 2007/02/03-01:13 : 緊張しながら行きました! 新しいメニューになってましたよ。みすじとか、はねしたとか聞いた事ない肉、注文して食べてきました! あっさり感と脂っこさが絶妙でした☆行って良かったですっ!(まま)
[011] 2006/08/03-13:02 : ゆきななさん、まだやってるwしつこすぎw(ゆき)
[010] 2006/07/16-11:51 : 3度目の来店でしたが、和牛ハラミや極霜ロースもおいしくいただけましたし、近頃霜降りのいい肉がたくさん食べれないので…並のバラもあっさりと柔らかくいただけてよかったです。和牛のたたきが500円も気に入りました。(コーギー)
[009] 2006/07/13-00:30 : 高いなぁ〜って思いました。悪くはないけど、また行こうとは特に思わない。この値段なら他にいいとこありますので…。(るん)
[008] 2006/05/09-02:47 : タン塩5枚で1500円ってあり?たかすぎ・・・。そのわりには薄いし。1pもあらへんよ、3o程度じゃない?普通すぎるのにえらく高い!(ほほ)
[007] 2006/05/09-02:02 : 連休中に行きました。率直な感想は、高い。安いと書いている人もおったけど、うまい肉を食べようと思うと、結局和牛モノになって、高くつく。たしかに和牛はおいしいけど、しつこかった。普通に焼肉をがっつりいきたい時には他の店をすすめます。普通の肉と和牛の違いの差の大きさはなんだ?!というかんじ。生ギモが刺身の醤油入れるすごくちっこい小皿みたいのに入ってきたときは正直おどろいた。でも霜ロースは、焼肉よりステーキでいきたいくらいの上等な肉だよ。これは安いと思うが・・・。(ほし)
[006] 2006/03/28-12:19 : また、行ってしまいました。今回は、ミノは注文せず、和牛ハラミと霜カルビ、タン刺し、キムチ盛り合わせ、生キモ、玉子スープにビールでした。この日は隣のお店が忙しく、店員さんは行ったり来たりを繰り返していました。(ダイ)
[005] 2006/01/15-17:23 : たまたま入った店が大当たり★それから何度も足を運ぶようになりました。お勧めはシマチョウの塩です。最高!!!(MK砲)
[004] 2005/12/27-09:42 : おととい奥さんと夜、行って来ました。生レバー、タン刺し、キムチ盛り合わせ、塩タン、和牛ハラミ、普通のハラミ、ミノ、大根キムチ、瓶ビール2本を注文して、8000円弱でした。味は生ものは絶品でしたが、ミノが噛み切れなくて、奥さんが喉に詰まらせてしまい、ほとんど戻してしまいました。あと、ハラミは普通と和牛と300円違いですが、和牛のほうが、はるかに美味しくそちらがお勧めです。また、行きたいお店でした。(ダイ)
[003] 2005/11/12-12:02 : おいしかったです!駐車場も広くなり、隣の隣にしゃぶしゃぶの店もオープンみたいですね!楽しみです!早い時間は入れましたが私たちがいてる間に予約の電話が何件か入って結構忙しそうでした!おいしかったのでまたいきてきまーす!^^(じゅんまま)
[002] 2005/11/12-11:58 : 私も行ってきました(じゅんまま)
[001] 2005/10/25-18:30 : ほんまにここウザイよ。そんなに心配なら毎日食べに行ったったらええやん。(ひっくん)
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管理者:カトキチ
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くいだおれたちのひとこと ひとまとめ

[033] 2005/10/24-02:37 : なんか↓こうゆうことばっか書かれちゃうと、なんにも言えなくならへん・・・??(こう)

[032] 2005/10/21-17:27 : ゆきななさん、しつこすぎ。もぉいいじゃないですか。本当に潰れるまでやるんですか?(ゆき)

[031] 2005/10/20-03:45 : 行きました〜〜〜〜!とにかく安い!おいしい!そして噛み切れんのありですね!噛み切れんのはダメです〜〜〜〜(泣)ミノとシマチョウはマジやばいです〜〜。食べれんかったらおいしいとは言われへんしね。包丁で細工してよね♪ハラミはおいしかったよ!赤身以外は食べにくいかもですね!(まみたん)

[030] 2005/10/16-10:40 : やっぱりそうでしたか。もうこのぐらいにしといたほうがいいと思いますよ。貴女自身のためにも。(太助)

[029] 2005/10/14-01:37 : 太助さん、本当ですね。でも残念ながらホントに、お客は私たちだけだったんですよ(^_^;)(たあひめ)

[028] 2005/10/06-02:35 : すごい勢いでおいしいやもうひとつだのを見て行ってきたが肉はおいしいやん。硬くて食べれんのも意味わかるし、夫婦が頑張ってるし、思うにはこのマスターはあんまり儲け考えてないぐらいいい肉出してほんで手をかけへんすぎるのがダメなんかもね。いい肉は手かけんでもいいけどホルモン系は手を加えんとあかんちゃうかな。ミノ切ったまま出されても硬すぎて飲み込めんしね。(でん)

[027] 2005/10/05-10:14 : たあひめさん、先週末って何曜日の何時ごろ行ってたんですか?僕も先週末行ってたんで、会えたりしたら面白かったですね〜(^^)(太助)

[026] 2005/10/05-03:50 : ななさんへ、違いますよー。私はゆきさんじゃありませんよ。あっちが荒れてるので読んでびっくりです。私はここのお店好きですよ。最近あんまり行ってないですが...。(なつ)

[025] 2005/10/05-01:07 : 私も途中で押しちゃいました(^^ゞ。 塩タンは普通だし、ミノは硬いし、思っていたのとは違いました。カルビって普通、結構脂っこいですよね・・?でもここのは連れと何度も確認しちゃうくらい脂がないんです。とーーっても期待してたのに、ショックうけて帰りました。二人で8000円食べてみたんですけどねェ。(たあひめ)

[024] 2005/10/05-00:23 : 先週末いきました。お客さんは私たちだけでした。。。結論からいって、普通でした。期待しすぎたのか・・・塩短(たあひめ)

[023] 2005/10/04-01:16 : 失礼、途中で押しちゃいました。そんなことより先日『正』に行ってきましたが・・・お客も少なく暇そうでした。平日でしたので仕方ないのかもしれませんが、潰れないで欲しいなぁと願うばかりです。(ゆき)

[022] 2005/10/04-01:12 : どこの「ゆき」さんと間違われてるのかと思って泉州人サイトに行ってみましたら・・・えらい勢いで叩かれてる人が・・・(ゆき)

[021] 2005/10/02-04:02 : あ〜それからヘレ肉の事ですがステーキ店のヘレとここのヘレとの違いを食べて見てくださいね。カルビのような脂っこさはないので・・・タンは焼きタンでは厚いのはありますが塩タンで厚いのはめったにないです。自称ゆきさんはここしか肉を食べたことがないのでしょうか?手を加えたら良い店で良心的な金額の店ですよ。固くて食べれなくて残すのなら気持ちよく食べてもらったほうがお店としては良いのでは??(なな)

[020] 2005/10/02-03:54 : ゆきさんって泉州人サイトで嫌われてた人ですよね。でもゆきさんも正について褒めたりけなしてたりしてたのであなたはきっとなつさんですね。けいさんの意見もありますが本当にここはおいしいのにただ切り身の肉をだしてるだけです。鶴橋の吉田なんかはここよりいい肉ではないけどすべての肉に食べやすいようにしてます。それがおいしくなったりの効果は大きいです。(なな)

[019] 2005/09/29-12:31 : 脂がついてるハラミ、血のついてる生レバ、霜降りすぎるヘレ、硬いミノ、厚切りのタン、パサパサてっちゃん・・・全てNG。ななさんにはどんなお肉を出せば満足してもらえるんでしょうね〜。(ゆき)

[018] 2005/09/25-04:13 : ここのご夫婦いい感じですよね。頑張ってるのが伝わります。お味もいいのですが肉の切り方が雑ですね。硬くて食べれないのも何点かありました。祖母はほとんど食べれませんでした。ここの倍するお店では食べれるのですが。お肉はここのほうがいいのを出してくれてるのは間違いないのです。ただ切って出すだけじゃなく硬いのは小さく切るとか工夫したら岸和田1番のお店になると思います。(けい)

[017] 2005/09/19-13:29 : ハラミです。ツラミは嫌いなので間違えてません。(なな)

[016] 2005/09/17-13:03 : それって、ハラミではなく、ツラミなのでは?(??)

[015] 2005/09/14-10:51 : 脂とじゃ脂身のことです。霜降りのことではありません。例えていうのならばサーロインステーキについている牛脂の事です。(なな)

[014] 2005/09/13-22:36 : すみません、脂のついてないハラミってあるんですか?(ゆき)

[013] 2005/09/11-04:04 : 日曜日に行ってきたのですが混雑してたのかもう少しだけ職人としての仕事?をしてほしいですね。おいしいのもありましたがミノはまず硬くて食べれませんでした。ハラミに脂がついてるのは初めてみました。生レバーは血だらけ。てっちゃんはパサパサ。タンも硬すぎ!1500円もしたのに硬くて吐き出しました。硬いものは包丁で切り身を入れるとか薄く切るとかしてくれないとせっかくのお肉がだいなしです。友人と行きましたが味はいいのにね噛み砕けないよって言われて恥ずかしかったです。和牛で頼んだのが悪かったのか霜降りすぎて途中でギブアップでした。和牛ヒレだったかな?4切れで1500円だったのですがヘレってこんなに霜降りとは思わず食べれませんでした。私の知ってるヘレではなかったです(なな)

[012] 2005/08/28-10:22 : 行ってきました。男3人で、おもっきし飲んで、上等な肉(和牛)ばかり注文して\19,000はかなりやすいですねぇ〜☆でも霜降りばかりで、途中であいてきた...(笑)また行きたいっす(豚腹)

[011] 2005/08/27-13:42 : 行ってきました。確かにタン美味しいですね^0^ただ大きすぎてもう少し小さく切って欲しかったです。他にも色々食べたかったのですが二人だったので種類多く食べれなかったです;0;今度は大人数で行こうと思います。タレは辛口が好きだから唐辛子を置いてくれてるとうれしいです。(エト吉)

[010] 2005/08/27-00:29 : 久しぶりに覗いてみたら3kgのお肉って相当ですね!!!1万3千円位ってスーパーで買うより断然お得〜。すっごい安い〜。ミノサンド、また楽しみが増えました♪私はいつもBBQする時は、SATYののてのお肉を買ってましたわ。(ちなみにソーセージはSATY内のお肉屋の粗引きが美味しいです♪)今度BBQする時は、ここで頼もうっと。ほんと、マスター気さくな方ですよね。大ファンです。つきつきさん、ナンパ楽しみに待ってますわん。ウィンクしますね(笑)(なつ)

[009] 2005/08/24-22:34 : つきつきさん、すいません。ホルモンが入ってるのがいいですね。牛滝に行くときは是非、頼んでみたいです。文章上手なので、めっちゃ参考になりました。僕の文章はたぬきになってるし・・・。(としやん)

[008] 2005/08/22-16:22 : としやんさん、こんにちわ!私の旦那が、事前にマスターに「1〜1.3万円ぐらいでみつくろってくれる?」とお伝えして、マスターのおまかせで注文しました。内容はハラミ、カルビ、バラ、ホルモン系(ミノサンド・テッチャン)をまぜてもらって3kgでした。その時の入荷値にもよるみたいですけど(^^)たぶん予算金額+gで相談にのって頂けると思います(^0^)御参考になるかどうか解かりませんが、マスターは本当に気さくな方なので相談にのって頂けると思います。焼肉屋さんの味をBBQで頂くのは最高でした!参考になりますか?私、文章ベタなもんで・・・ちゃんと説明できてるかどうか・・(つきつき)

[007] 2005/08/21-08:10 : つきつきさん、こんにちは。差し支えなければ、3kのBBQ用の肉の内容と値段を教えてくれら嬉しいです。参考にしたいです。(としやん)

[006] 2005/08/19-09:19 : なつさん、返信嬉しかったです!もしかしたら時間がずれていたかも・・・私もカウンターで旦那と2人で座ってました。帰った後だったかも・・・くやしい〜(T0T)会いたかったです!最近の私のお薦めは、ミノサンド!脂がたっぷりでほんとおいしいです。盆の時も友人達とBBQをしよう!と言って正でお肉を頼みました。3kg頼んでBBQでめちゃうまぁ(*^0^*)でした。値段も超安かったです!私も今度お会いしたら絶対にナンパします!!会える日が楽しみです!(つきつき)

[005] 2005/08/13-15:18 : 私も途中で入力してしまった。(汗)そぉですね、このページの紹介見ても、その時々でお肉の値段が変わるみたいですね。私もタンの値上げは痛かったですが、入荷困難なら仕方ないし勇気を出して(笑)いただきました。美味しかったぁ〜です。タンユッケ食べたかったのですが....生がダメな方と行ってたので泣きました。炊きたての銀シャリも美味しかったぁ〜。キムチも私的には、味がしっかりしていて好みでした(^^)今度お会いしたら、盛り上がりましょうね。勇気を出してナンパします(笑)(なつ)

[004] 2005/08/13-14:56 : え...もしかして、もしかして、お座敷に座ってはった?お子様連れで..... 青い服着てはった?私カウンターでいてましたよ(にこっ)(なつ)

[003] 2005/08/10-10:16 : 途中で入力してしまった・・タンは今入荷が困難らしく、マスターもなげいていました。でもその変わり他の肉の値段を下げたりして頑張ってると言っておりました。私も正の大ファンです(^^)なつさん会ってたかもしれませんネ!私は○ースです(^^)わかるかな?(つきつき)

[002] 2005/08/10-09:52 : なつさん、私も6日に行きました(^0^)タンが値上がりしてて、くやしいけど食べれませんでした(T-T(つきつき)

[001] 2005/08/09-16:56 : わぁー、正が紹介されてるぅ!!6日に行ったのですが、塩タンが値上がりしてました。今、なかなかいいのが取れないそぉ。また価格が安くなることを期待してまーす。お肉の厚さは好みで合わせて切ってくれるし、はらみ最高!!私は★5つ。 なんか自分のオキニのお店が登録されると嬉しいなぁ〜(なつ)