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2005/12/15 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 店舗外観  店内は暗め  特製ラーメン(６８０円) |
道路から少し入った奥まったところにあるので、近所の人でも知らない人がいるかも知れないお店。 店構えも色あせた暖簾が風にたなびいており、かろうじて看板がでていることによって、営業していることがわかるくらいの寂れた雰囲気。 店内は向かい合わせのカウンター席のみ１０席程度、おばちゃんが１人でやっており、テレビのニュースがＢＧＭがわり、年季の入った調味料入れとテーブル、全体的に決してキレイとはいうことができない。 屋台から親父と奥さんと始めたらしくて、現在は親父は他界し、今は奥さんが細々とやっているとのこと。 テーブルに積まれていた茹玉子の皮を向きながら、壁のメニューを眺めて「特製ラーメン(６８０円)」を注文。 おばちゃんは「はいよ」と小さく返事し、奥のキッチンに戻る。テーブルの下にあるマンガを読んでまっていると、程なくラーメンが目の前に置かれた。 少し濁った醤油スープは思ったより美味く、表面に油膜が張り熱さが長いこと保たれている。麺は中太麺、チャーシューは自家製の茹で豚、かまぼこ、うすぎり玉子、もやしとネギのごく普通のラーメン。 この「特製ラーメン」は醤油ラーメンと、どこが違うのかと聞くと、「全てが特製やで」と笑う。本気か冗談か、ただ単に答えるのが面倒くさいのか、醤油ラーメンを食べていないので、どう違うのかわからない。 ラーメンの味に関しては人それぞれがあるが、特に驚くこともなく普通にうまい、昔ながらの家庭的なラーメン屋さん。
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