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2005/08/27 |
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あんまり目立たない入り口
左がカウンター席、右が調理場
| コース料理メニュー |
【吟 ぎん】
前菜三種盛・一品料理・魚介料理盛り合わせサラダ・季節料理＋串揚げ五本又は、串揚げ十本・お食事・デザート |
2,500円 |
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【粋 すい】
前菜五種盛・一品料理・お刺身盛り合わせ・串揚げ五本・サラダ・牛フィレ肉のステーキ６５ｇ・本日の仕入れによる魚介料理盛り合わせ・お食事・デザート |
3,500円 |
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【禅 ぜん】
前菜五種盛・海老マヨネーズ・串揚げ五本・サラダ・和牛サーロインと和牛カルビ盛り合わせ１２０ｇ・お食事・デザート |
3,500円 |
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【誉 ほまれ】要予約
前菜盛り合わせ・季節料理・手長海老の黄味焼き・焼き物盛り合わせ・特選串揚げ三本・生ハムのサラダ・和牛サーロインと和牛カルビの盛り合わせ８０ｇ・お食事・デザート |
5,000円 |
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| 月替わりランチ |
2,000円 |
| 単品メニュー |
| 具だくさんの野菜サラダ |
480円 |
| 串宝サラダ(シーフードのせ) |
880円 |
| マグロのユッケ |
600円 |
| マグロのお刺身 |
680円 |
| イカのお刺身 |
580円 |
| サーモンのお刺身 |
580円 |
| 魚介類の手づくり香草バター焼き |
780円 |
| カモの酒蒸し |
780円 |
| カモの治鉢煮 |
680円 |
| フォアグラのステーキ |
1500円 |
| 特選牛フィレ肉のステーキ(１００ｇ) |
1200円 |
| 牛フィレ肉のタタキ |
1000円 |
| 黒毛和牛サーロインステーキ |
2300円 |
| 焼きおにぎりのお茶漬け |
400円 |
| 鮭茶漬け |
450円 |
| 梅茶漬け |
380円 |
| ピラフ |
500円 |
| アイスクリーム各種 |
350円 |
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幹線道路沿いにあるにもかかわらず、看板が小さくあるだけの特に目立った外観ではなく、初めての人であれば車で通り過ぎてしまうかもしれない外観。
店内は入ってすぐにカウンター席が７席程度、奥にテーブル席が数組と、けっして広くはなくこじんまりとしていて、間取り・内装はスナックに近いといった感じ。
違うのはカウンター席の前にあるオープンキッチン、男性スタッフが二人、忙しそうに料理を作っているのが見える。
酒飲み友達と来店、二人ともよく飲みよく食べるので串カツでも食べながらビールを飲もうということで食事に行った。
時間帯は夕方の早い時間、すでに店内は満席に近い状態であった。
店内に入ると予約の確認をされたが、予約をしていない旨を告げるとカウンター席に案内された。(どうやら予約をしておいたほうが無難らしい)
高級といった雰囲気はなく、普通の洋食屋さんの空気、また家族づれの方もいて静かに楽しく食事をしていた。
メニューを見ると、「コース料理メニュー」と「単品メニュー」が数種類、あとはドリンク類のメニューがあるのみで種類的に多いとは言えない。
それぞれのテーブルを見ても皆がコース料理を楽しんでいる様子。
店名に「串」と言う文字が入っているので串カツがメインの店だと思っていたが、どうやら違うようで各コース料理の中に串揚げが含まれているだけらしい。
今回は「粋」と「禅」というコース(どちらも３５００円)を注文。
メニューにある程度の料理内容は書いてあるが串などの細かい種類についてはそのときの材料によって替わると思われる。
というか、楽しく喋りながら食べたので何を食べたか憶えていない、しかしどれも美味しかったのは事実。
それぞれの料理の感想については各画像の下に書いておくが、どの料理も愛情がありひと手間加えられ、見栄えが良くて美味しく、次はどんな料理がでてくるのだろうと、期待できた。
食事をしていて楽しい、自然と笑顔になり酒もすすむ。
コース全体の量としては多く、ビールと冷酒を飲みながらであるが、最後は満腹で、やっとの思い出デザートを食べる。
次から次へと料理がでてきて、コストパフォーマンスとしても高い。
接客については、コース料理を注文するときに「本日は込み合っておりますので多少料理が遅くなりますがよろしいでしょうか？」との一声があった。
こういう一声は重要、しかし料理が無くなれば、次がでてくるというように良いペースで提供されていたので、待たされるというような感じは持たなかった。
食後のお茶を飲み落ち着いているときにも、店長さんらしき人が「本日はバタバタとしていてすみませんでした」みたいな挨拶をしてくれた。
こちらとしては活気があっていいし、楽しく食事ができたと思っている。
彼女と来てもいいし、友人同士、男同士でも食事に耐えうる雰囲気。
また近々ランチを食べに行きたいと思っている。
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| ◆禅コース(３５００円)◆ |
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◆粋コース(３５００円)◆ |
前菜五種盛り
カモロース・ナスの煮びたし・鰻ざく・タコ和えもの
・帆立の海老子ソース(だったと思う) |
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左に同じ
まずはコレをツマミにゆっくりとビールを飲んだ |
海老マヨネーズ
茹でた海老ではなくてアスパラと海老をマヨネーズ炒めたもの。素直にビールがススム♪ |
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一品料理
冷たい茶碗蒸し、上に濃い味付けのアンがかかっている。 |
海老をはじめ創作系の串揚げが五種類
揚げたてを直接だしてくれ、どりも普通に美味しかった。 |
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お刺身盛り合わせ
ワサビが無いのは許せるとして、フカ湯引きとハモ湯引きを盛り付けておいて酢味噌かなんかを忘れるのはどうかと思う。これマイナスです |
サラダ
量はタップリとあり、隠し味に塩コンブなんかを散らしてあった |
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左に同じ
箸休め的には重要な位置だと思う |
和牛サーロインと和牛カルビ盛り合わせ１２０ｇ
見た目豪華でボリュームもかなりあった |
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串揚げ五本のアーモンド揚げ、中身は何か忘れた
ソースは塩とタルタルソース、ウスターソースの三種類が入った容器を出してくれる。 |
この卓上鉄板で焼いて食べる、あらかじめ野菜類は温められた鉄板の上に盛られてでてきた。 |
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牛フィレ肉のステーキ６５ｇ
少ないように見えるけど、この時点でお腹イッパイだったので調度良い量だった。 |
カルビは卵黄につけて食べる、まろやかで美味しかった。 |
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本日の仕入れによる魚介類盛り合わせ
手長海老のソテー、周りにあるのはイカの香草焼き |
お食事の梅茶漬け
各コース共通、この時点でお腹はパンパンで満腹だった。 |
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デザートの抹茶アイスと胡麻アイス
各コース共通、数種類のアイスかシャーベットから一つ選べる |
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| 住所 |
泉佐野市羽倉崎２丁目２−３ 岩本ビル１Ｆ |
| 場所詳細 |
堺阪南線(旧２６号線)沿い 南海羽倉崎駅下車し浜側へ２分 |
| 関係サイト |
キットプレス |
| 電話番号 |
0724-65-9633 |
| 営業時間 |
11:00-15:00／17:00-23:00 |
| 定休日 |
水曜日 |
| 駐車場 |
店の近所に数台分有り
要確認 |
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