本格派韓国伝統料理 百済屋 ▲戻る
2003/10/15

店舗外観

店内の様子

生レバー(750円)はちょっとブ厚め

コレで1セット

この焼き方は間違い

これで正解、横のホイルは焼ニンニク

石焼ビビンバ(450円)

道路から見た外観は少し寂れた感じがするが、店内は綺麗に清掃され、ワンフロアの中央には太鼓?があり、両サイドには六人ほどが座れる掘りごたつ式のテーブルが5卓程と、4人用のテーブル席4卓ほどがあった。
(すみません数はちゃんとみていませんでした( ;^^)ヘ..)

店の入り口から迎えてくれたおっちゃん(ご主人と言うよりは”おっちゃん”というほうがシックリくる感じ)が、片言の日本語のような韓国語のような言葉で喋り続けてくれて楽しく感じた。

席につきメニューを見ていても一生懸命、本当に一生懸命コレはどういう料理で、コレはどんなモノでと1ページづつ説明してくれ好感が持てた。
その時も片言の日本語だったが充分理解できた。
(メニューについても片言の日本語で書かれていたりする)

料理を注文してしばらくすると、カンカンにいこった炭をテーブル中央のグリルに置き、特殊な形状の鉄板がおかれた。

この時、使い方を説明してくれたがその時はボソボソとしか聞こえず、ワケがわかんなくて適当に焼いていると、すばやくみつけてくれて焼き方を再度教えてくれました。

用事がある時以外、おっちゃんは入り口付近のレジ席で腰掛けている。
ほったらかしと言えばそれまでですが、注文のため呼ぶとすぐにきてくれて、とおりすぎたと思うと空いた皿をさげてくれて、逆に良い意味で気楽に食べることができました。


料理については基本的に韓国料理専門店なので、辛いものが中心だと思っていたが、メニューには辛くないものもあり、また辛さは好みに合わせて注文できるみたいだった。

今回注文した豚肉セット(1990円)は3段バラ叉は豚ロース(2人前)と豚カルビ(1人前)がセットになったもの。
これには野菜セット(チシャ・ゴマの葉・焼にんにく・味噌)がついてくる。

これはサムギョプサルという豚のバラ肉、三枚肉と呼ばれる豚のあばら肉を使った料理で、韓国でもっとももっともポピュラーな家庭料理の焼き肉メニューの一つだ。

岩塩のかかった豚バラ肉を鉄板でカリッと香ばしく焼き上げ、余分な脂肪を落とし、サンチュ(青菜)にみそダレ、ニンニク等を一緒に包み食べてみると、豚肉はサンチェと薬味で思ったよりしつこくなく、脂身の甘味が最高でいくらでも食べることができる。

また豚カルビは特性のタレで漬け込まれたもので一枚が大きくよく、焼いたものをハサミで切って食べるとタレが肉にほどよい風味を与えており、これもまたとても美味しかった。


二人で食べて飲んで約5400円、相方が少食なのでこの値段になった。
普通大人二人で多分10,000円弱になると思う。

焼肉を食べ飽きた場合(絶対そんなことはないと思うけど・・・)、いや食べ飽きなくても豚バラ肉の焼肉は目新しさもあり、また思ったより食べやすくて絶対病みつきになりそうだ。

焼肉セット
百済屋セット
上ロース・骨付カルピ・ハラミ
2990
ファミリーセット
上ロース・骨付カルピ・ハラミ・ミノ・テッチャン
4200
※ファミリーセット大盛 4990
ホルモンセット
バラ・ミノ・テッチャン・レバー
2560
豚肉セット
3段バラ叉は豚ロース(2人前)・豚カルビ
1990
焼野菜セット 500
追加野菜セット
(チシャ・ゴマの葉・焼にんにく・味噌)
400
焼肉セットご注文の後のお食事は石焼ビビンバー叉は冷麺の小(並の2/3の量)が450円で注文できます。

その他メニュー
ジョンゴル 990〜 チゲ 800
ジョンゴルとチゲはどちらも鍋料理ですが、具を豪華に楽しむものがジョンゴル、スープを楽しむものがチゲと呼び分けられています。
鶏鍋料理 1250〜 コース料理 1650〜
麺類・お粥 500〜 ご飯類 250〜
スープ類 250〜 一品料理多数 300〜

ランチメニュー 平日のみ11:00〜14:00
日替わり 650円
定食類(メイン・おかず3品・味噌汁付)
ユッケ石焼ビビンバー 1100 アワビお粥 1000
石焼ビビンバー 800 カルビタン(スープ)定食 900
ビビンバー 700 豆腐チゲ定食 800
プルコギ定食 800 デンジャンチゲ定食 800
豚プルコギ定食 800 キムチチゲ定食 800
テッチャン焼定食 800

お酒&ドリング
韓国酒 600〜 冷酒 600
中瓶ビール 450 焼酎 350
生ビール中 450 洋酒 450〜
生ビール小 350 ソフトドリンク類 250
チューハイ 350 アイスクリーム(バニラ) 250
日本酒2合 700 日本酒1合 400


住所 598-0043 大阪府泉佐野市大西2丁目3−8
場所詳細 堺阪南線(旧国道26号線)沿い、臨空道との交差点から少し大阪側にあります。
ホームページ なし
電話番号 0724-58-0809
営業時間 11時〜14時/17時〜不明
定休日 ごめん不明です
駐車場 有 店舗横に5台くらい

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くいだおれたちのひとこと
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[011] 2007/09/18-19:46 : 百済屋さんのユッケはかなりおすすめですよ。以前は梨がのっていたのに最近はのってなくて残念・・・(T_T)(ごはん)
[010] 2007/07/25-15:37 : 百済屋のホームページできました。http://www.kudaraya.com/見に行ってね?(三宅)
[009] 2007/01/30-21:46 : お昼の営業、再開されています(^_^)/(まっどんな)
[008] 2006/02/09-22:16 : お昼の営業は、なくなりました(T_T) 知らずに出かけて、お店の前で固まってしまいました(+_+)(まっどんな)
[007] 2006/01/22-18:17 : 私もここのファンです。来週また夜行く予定です。おいしいですよ!マスターも感じがよい方ですよ。(ゆかり)
[006] 2005/10/13-16:43 : ここのマスターは車(チャ)さんと言います。私はよく奥の座敷(10人はOK)で宴会をします。そのとき頼むのが、海鮮鍋。食い終ったらラストに乾麺を注文。青唐子も大量にもらいます。そこで車さん曰く『これ以上入れても店の責任はないでちゅからねーー』(百済屋ファン)
[005] 2004/11/17-09:09 : お休みは、第二・第四月曜日、祝日の場合は翌火曜が休みになるのでご注意を(^^)(ぷりん)
[004] 2004/11/17-09:06 : 先日主人とランチを食べてきました。その日の日替わりはキムチチゲ。一人分のお鍋でグツグツ・アツアツのチゲ、ご飯も美味しかったです。辛さの調節もしてもらえますよ。また行きます♪(ぷりん)
[003] 2004/08/22-17:37 : 夏は「コンクッス」(豆乳そうめん?)がオススメです!普通の韓国料理屋ではなかなか見かけないメニュー、あっさりしていて食欲のない時でも食べられます。美容にもGOOD(^−^)(がーやん)
[002] 2004/01/07-15:59 : 本日ランチで寄らせていただきましたが、やはり美味しかったです。ご主人も気さくな感じでメニューも見やすくて、店内はとても居心地が良いです。今度は、夜、焼肉を食べに行こうと思います。(プレさん)
[001] 2003/12/12-16:22 : ご無沙汰しています、以前は何回か食事をさせて頂きありがとうございます、本格的な美味しい韓国料理をいつもありがとうございます。しばらくあいていましたが本日食事に寄せていただく予定です。その節は美味しい韓国料理を宜しくお願いします。(中里 一彦)
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管理者:カトキチ
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