中国名菜 秀平
▲戻る
2005/07/18

一見、何屋さんかわからないです

客層:老若男女問わず。
平日昼間は近所の人や学生客が多いようです。

☆焼き餃子\350円

☆特製什景炒麺(特製五目焼そば)\950円




エラルド・コイルさん紹介ありがとうございます♪

最近紹介させて頂いたレポートの中で、『隠れ家(的なお店)』というフレーズを何度か使っているうちに、「秀平」さんを思い出したので来訪してきました。

このお店は少し見つけづらい場所にある上、店名や看板からでは何屋さんなのかも分かりにくい為、まさに『隠れ家的なお店』という言葉がふさわしいと思います♪

店舗外観はガレージや倉庫を改造したという感じで、きれい、カワイイという言葉には無縁です★
一人で初めて来ると入りにくい雰囲気かも知れませんが、私が初めて来訪した時は友人に連れて来てもらいました。

お店の前に車数台分の駐車スペースがあり、そこに停めて店内へ。中に入るとそれまでの印象が180度変わります☆
店内は外観から受ける狭くて暗そうなイメージとは違い、広くて開放感もあります。
きちんとした中華料理店として落ち着いた食事が出来る雰囲気だと思います☆私はこのギャップが面白いと感じました♪
席はカウンターが7席、テーブルは約20席(5〜7人掛けのテーブル)が用意されています。

今回はランチタイムにお邪魔しました。
食べたものを順にレポートさせて頂きます♪

☆焼き餃子\350円
運ばれてきた餃子は中身が詰まっているという感じではなくて、少し平べったい形をしています。
大きさは一口でお口に入れられるくらいです。
皮は焼き目がパリっとしていて良い感じ☆
中の餡は少し強めに味がついていて、「冷たぁ〜いビールと一緒に食べたりしたら最高だろうなぁ♪」と思いました☆でも、噛むと肉汁が出てくるようなジューシーさがほとんど無かった事と、少しボリューム不足だと感じた事は残念でした★

☆特製什景炒麺(特製五目焼そば)\950円
せっかくのラインチタイムなので、ランチメニューを頼もうかと思ったのですが、セットには入っていなかったので単品で注文しました。

目の前に運ばれてきて、まず目を引くのがその鮮やかさだと思います☆
入っている具は「海老、マッシュルーム、豚肉、ピーマン(赤・青)、隠元豆、ニンジン、百合根、ヤングコーン、椎茸、イカ、銀杏、ブロッコリー、蓮根、レバー、筍、しめじ…etc…」数え切れないくらいに色とりどりな具材が盛られたこの一皿は、何だか特別な感じもして、一見の価値有りだと思います♪
具の中には飾り切りのような細工がされているものもあり、丁寧な仕事に好感が持てました☆

食べてみても、やはりそれぞれ具材の味・香り・食感が違い、飽きが来ることがなくて楽しいと感じました☆
下の方に埋もれている麺は太めの縮れ麺。
このお店ではパリパリとした揚げ麺タイプではなく、モチモチした弾力のある麺をきちんと焼いたタイプです♪
麺にはしっかりと焼き色が付いていて、香ばしい食感と香りは優秀であると思いました。
味は素材の味が良く感じられる味付けで、人によっては少し薄味かな?と感じるかも知れませんが、私は最後まで美味しく食べられました♪

全体的に油がベトベトした感じが無く、「しっかり中華を食べたなぁ」と思っても後口に重さを感じないのは優秀な証であると考えています☆

今回は
味★3.5(餃子★2.5、五目焼きそば★3.5、五目焼きそばの見た目★4)
サービス★2
雰囲気★3
コストパフォーマンス★2.5〜3
だと判断しました。

お値段はメニューだけ見ると、ほんの少し高い気もしましたが、きちんとした中華料理が出てくることを考えると妥当かなと考えています。

総合評価は★3と4とで迷いました。「お腹いっぱい食べても胃が重く感じなかった」ことや「五目焼きそばの鮮やかさが印象に残った」ことでプラスを考えました。

でも「店員さんに元気がなく、少し愛想も良くないかなと感じた」ことや、「もう少しボリュームがあれば嬉しいのに、と思った」ことでマイナスし、★3クラスとしました。

ここをよく知る人からは「店員さんはみんな面白くて愛想もいいよ♪」と聞いていたのですが、私が来訪したときにはちょっと元気がないかなぁ、という感じで残念でした★

お店の外観と中の雰囲気が全然違うので、誰かを食事に誘って反応を見るのも面白いかも知れません♪
初めての人でも入りにくいと思うのは扉をくぐるまで!
家族でも友人でも恋人でも人を選ばず利用出来そうなお店です☆


◎印は秀平さんの推薦料理です♪
各料理はお持ち帰り出来ます☆
?マークは出力できない漢字です

■スープ
わかめ湯(わかめスープ) \400円
素什景湯(野菜スープ) \500円
蛋花湯(玉子スープ) \500円
◎魚翅湯(ふかひれスープ) \1,000円
蟹粉魚翅湯(かに入りふかひれスープ) \1,300円
清湯鮑魚(あわびスープ) \700円
◎玉米スープ(コーンスープ) \500円

■餃子(6個)
◎焼き餃子 \350円 スープ餃子 \450円
揚げ餃子 \350円
■炒め物(牛肉・豚肉・鶏肉・野菜)
◎青椒牛肉糸(細切牛肉とピーマン炒め) \1,300円
青椒肉糸(細切豚肉とピーマン炒め) \1,000円
青椒鶏糸(細切鶏肉とピーマン炒め) \1,000円
金醤牛肉糸包(牛肉みそ炒め皮包み) \1,600円
?油牛肉片(牛肉のカキソース炒め) \1,600円
◎沙茶牛肉
(牛肉のバーベキューソース炒めレタスぞえ)
\1,600円
◎金醤肉糸包(豚肉のみそ炒め皮包み) \1,300円
?油肉片(豚肉のカキソース炒め) \1,000円
回鍋肉(豚肉とキャベツのみそ炒め) \1,000円
?哩肉片(豚肉と玉葱のカレー炒め) \1,000円
?咾肉(すぶた) \1,000円
◎鶏糸菜包(細切鶏肉のレタス包み) \1,100円
醤爆鶏丁(鶏肉のみそ炒め) \1,000円
◎腰果鶏丁(鶏肉とナッツの炒め) \1,100円
韮菜肉片(ニラと豚肉炒め) \1,000円
韮菜鶏肝(ニラと鶏レバ炒め) \1,000円
糖醋丸子(肉だんごの甘酢) \1,000円
炒什景(はっぽうさい) \1,000円
炒素什景(野菜炒め) \900円

■海老・魚・貝・いか
乾焼明蝦(車蝦のチリソース煮) \1,800円
◎乾焼明蝦(小えびのチリソース煮) \1,500円
糖醋蝦仁(小えびの甘酢あんかけ) \1,000円
糖醋魚片(白身魚の甘酢あんかけ) \1,000円
生炒?魚(いかと野菜炒め) \1,300円
紅焼鮑魚(あわびの醤油煮込み) \1,500円
◎?油鮑魚(あわびのカキソース炒め) \1,300円
◎?油鮮貝(貝柱のカキソース炒め) \1,300円
◎生炒鮮貝(貝柱と野菜炒め) \1,300円
糖醋鮮貝(貝柱の甘酢あんかけ) \1,100円

■玉子・豆腐
蟹粉炒蛋(かに玉) \850円
蝦仁炒蛋(えび玉) \800円
豆芽炒蛋(玉子ともやし炒め) \850円
乾焼炒蛋(玉子のチリソース炒め) \850円
麻婆豆腐(マーボ豆腐) \850円
什景豆腐(五目豆腐) \1,000円
涼拌豆腐(中華風冷やっこ) \600円

■つけもの
搾菜(ザーサイ) \300円 キムチ(白菜) \300円
白菜ときゅうりの甘酢 \????円

中国茶
ウーロン茶(温・冷) \200円 プーアル茶(温) \200円
ジャスミン茶(温) \200円
各1ポット(お替り自由です)

■デザート
シャーベット(オレンジ・レモン・パイナップル・メロン)

■その他、別メニューリストに載っていたもの
チンゲン菜としいたけの炒め \900円
肉だんごと春雨の煮こみ \800円
とうふのかにあんかけ \850円
◎えびの細春まき \650円
具だくさんシューマイ(自家製) \550円
野菜サラダ \500円
さつまいものポテト \600円
白菜とキューリの甘酢 \400円
豚肉とじゃが芋のとうがらし炒め \1,000円

■ディナーコース
\5,000円〜\10,000円のコース有り(要電話確認)
■冷菜
冷鮑魚(あわび) \1,000円 ◎海?皮(くらげ) \900円
叉焼肉(やき豚) \800円 白油鶏(むし鶏) \800円
皮蛋(ぴいたん) \650円 三?盤(三種盛合わせ) \1,600円
酔牛舌(牛舌の老酒漬け) \800円
◎ 棒々鶏(鶏肉のごま和え) \800円
什錦?盤(前菜盛り合わせ) \2,500円

■ 揚げ物
◎炸鮮貝(貝柱の天ぷら) \950円 炸?魚(いかの天ぷら) \850円
炸魚片(白身魚の天ぷら) \850円 炸裡脊(豚肉の天ぷら) \850円
炸蝦仁(小えびの天ぷら) \850円 炸子鶏(鶏のからあげ) \850円
◎春捲(はるまき三本) \750円
軟炸鶏(骨ぬき鶏のからあげ) \850円
炸肉丸子(肉だんごのからあげ) \850円

■麺類
ラーメン \550円 みそラーメン \550円
キムチラーメン \600円 チャンポン \700円
◎葱油麺(ねぎそば) \750円 ソース焼そば \750円
炒景湯麺(五目そば) \700円 蝦仁湯麺(えびそば) \700円
天津麺(てんしんめん) \700円 什景炸麺(あげそば) \700円
叉焼麺(焼豚入りラーメン) \750円
什景炒麺(五目焼そば) \700円
特製什景炒麺(特製五目焼そば) \950円
蝦仁炒麺(えび焼そば) \700円
炸醤麺(肉味噌そば) \750円
涼拌麺(冷めん 夏期のみ) \850円

■ご飯
?哩炒飯(カレーやき飯) \600円 什景炒飯(やき飯) \550円
蟹粉炒飯(かにやき飯) \700円 天津飯(てんしん飯) \700円
粥(中華おかゆ冬期のみ) \850円 白飯(ごはん) \250円
蝦仁火會飯(えびどんぶり) \700円
蝦仁炒飯(えびやき飯) \600円
特製炒飯(一味とうがらし入りやき飯) \600円
◎海鮮炒飯(シーフードやき飯) \850円
麻婆火會飯(マーボーどんぶり) \700円

■ドリンク
ビール \500円 生ビール \500円
ノーアルコールビール \450円 酎ハイ(レモン) \350円
日本酒(1合) \400円 日本酒(2号) \800円
紹興酒(ボトル) \2,000円、\2,500円
紹興酒(ハーフボトル) \1,500円
焼酎(レモン・すだち・梅干入り)ロック・水割・湯割 各\400円
果実酒(きんもくせい・あんず・レモン・青りんご)
ロック・水割・ソーダ割
グラス各\500円
ボトル 各\1,500円
コーラ \200円 ジュース \200円

■ランチタイムメニュー
やきめし+らぁめん \750円
やきめし+五目そば \850円
らぁめん+中華どんぶり \850円
らぁめん+天津はん \850円
らぁめん+麻婆どんぶり \850円
らぁめんセット(ラーメン、あげもの、ごはん、つけもの) \700円
やきめしセット(やきめし、あげもの、マーボドーフ、スープ) \700円
日替りランチ(日替り料理、ごはん、スープ、つけもの) \600円
やきそばセット
(やきそば、マーボドーフ、ごはん、スープ、つけもの)
\700円
あげそばセット
(あげそば、マーボドーフ、ごはん、スープ、つけもの)
\700円
特別セット
(あげもの、かに玉、スープ、マーボドーフ、ごはん、
つけもの)と、(すぶた、はっぽうさい、肉とピーマンいため)
のいずれか一品
\850円


住所 泉佐野市下瓦屋347-1
場所詳細 南海本線井原里駅から見て佐野川交差点を左折後、
青松記念病院を過ぎてからすぐ、道路の左側に見えます
(徒歩なら駅から8分程度)
関係サイト
電話番号 0724-64-8292
営業時間 ランチタイム11:00〜14:00/ディナータイム16:30〜22:00
定休日 水曜
駐車場 5〜7台

表題にもどる
▲戻る



くいだおれたちのひとこと
◆お名前とコメントは入力必須です&お気軽に有意義な感想や意見をお書きください♪(下段のフォームで投稿記事を削除出来ます)
お名前 コメント 削除キー
 

[008] 2008/02/04-15:14 : 日曜の昼だと言うのに客はわたし一人?一味とうがらし炒飯と餃子と卵ともやし炒めをオーダー。もやし炒め・甘辛くて美味くない 餃子・俺の方が焼き方上手いで 炒飯・ご飯ベタベタ 不味い 2度と行きません(おじさん)
[007] 2005/12/23-19:01 : あのおばちゃんに、接客の仕方を誰か教えてあげて下さい。でも、味は美味しいですよ!(ダイ)
[006] 2005/08/21-13:34 : 冷麺たべました。おいしかったです。くいだおれ万歳がなければ一生知らなかったと思います。紹介の仕方はどうであれエラルドコイルさんありがとう。(いきました)
[005] 2005/08/14-08:34 : 家族が好きで、週末どこに行こうと迷ったときほどここで食事をしています。またわたしが食欲が無いときは餃子とビールを注文するのですが、ここの餃子は気軽に楽しむには美味しいですよ。店員さんは元気はどうかわかりませんが愛想はいいと思います。(まるこ)
[004] 2005/07/31-10:10 : エラルド、コイルさん他のを見ても店員のあたりが良くないですね、店員も人間です。 よくないお客にはそれなりの対応になります。 そのことを覚えておいた方がよいですよ(対応)
[003] 2005/07/20-17:32 : 私も行った事があります。お値段はちょっと量。味の割りには高めかな。店の雰囲気もあんましすきではなかったです^^;まずくはないけどわざわざ行くことはないかなーって言うのが印象です。(taka)
[002] 2005/07/19-19:56 : 続きですが、料理&サービス&配慮においては、チャンチャンが☆5なら、こちらは☆3だと思いました点でも、エラルドさんの評価は的確だと思いました。特に、鶏の唐揚がパサパサで残念でした!フカヒレスープもフカヒレの量が少なくて、これで1000円は少し高いと思いました。全体的に値段が高めのわりに、量が少なくて、「ん?」と感じましたが、お味は美味しいモノもありました。何はともあれ、エラルドさん、ご紹介有難うございました!(ヒメ)
[001] 2005/07/19-19:51 : この紹介文を拝見して夜行きました。ガレージ風の建物の中にあるため、行きづらいお店でしたが、よいキッカケになりました。エラルドさん、本当に感謝・感謝です!(ヒメ)
記事No: 削除キー
管理者:カトキチ
MiniLog Ver1.21