二味せいろ(840円)
なめこうどん(８９０円) |
ゆりゆりさん、紹介どうもアリガトウございます！
今話題のなんばパークス内「浪花麺だらけ」の中にある来年２月までの期間限定で出店しているお店です。
一子相伝で伝えられている、という北斗神拳のような「佐藤養助商店」のうどんで、その昔参勤交代でお土産として江戸に上がる時献上されたり、明治時代には宮内省よりお買い上げいただいていたそうです。
お店のお姉さんに「二味せいろ」を勧めてもらってそれを注文。
出来上がりが来てビックリ！細いおうどんがツヤツヤ光ってキレイに盛られているんです。
薬味に生姜・ねぎ・山葵・青じそがついています。早速食すと・・・
キーンと冷えていて細いのに腰があって抜群の食感！
２つのツユは特に特徴のあるものではありませんが、うどんを胡麻つゆで食べることがあまりないのでそれがまたおいしくいただけました。
そして、温麺のなめこうどん。
地元秋田のなめこを使用しているといううどん。
キレイに盛られてやってきました。
最初の一口。「あれ・・・？」
ダシの味が当たり前だけど関西風の味ではなく甘いんです。
最初は「ちょっと失敗かな？」と思ったのですが、食べ進んでいくうちに美味しくなっていき、結局ダシもすすっていました。
ただ、温麺なので、冷麺と違って腰があまり感じられなかったような・・・（写真を撮っている間にのびた？まさかね）。
温麺も美味しいことは美味しいけれど私的には冷麺がオススメです。
写真が失敗してしまったのでちゃんとご紹介できないのですが、とってもキレイに盛られてきてそれがまた食欲をそそります。
接客も丁寧で気持ちがよかったです。値段設定がちょっと高めかなという気もします。
でもうどん好きの方、一度食べてみてください。
| メニュー |
| 二味せいろ |
８４０円 |
| 冷麺 醤油つゆ・胡麻味噌つゆの２つの味が楽しめる |
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| なめこうどん |
８９０円 |
| 温麺 地元秋田産のなめこを使用している |
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| 味くらべ |
１０５０円 |
| 冷たいせいろと温かいかけ ２つの風味を楽しめる |
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| ミニせいろ |
５７０円 |
| 冷麺 醤油・胡麻味噌つゆのどちらかを選ぶ |
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| ミニなめこ |
５７０円 |
| 温麺 なめこうどんに同じ |
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| 生ビール |
５００円 |
| チューハイ |
４００円 |
| 烏龍茶 |
２００円 |
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