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2006/01/27 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Reported by エラルド・コイル 個人的なオススメは生レバー、上ミノ、薄切りタン、サーロインでしょうか。 生レバーはサクサク系食感の極上品！というわけではないけれど、このお値段にしては味も量も及第点以上♪ 臭みがほとんど無いのも嬉しいです。 薄切りタンは「肉厚が好き」な人と意見が別れるところですが私はよくこちら（薄切り）を注文します。 片面だけ焼いて、肉汁が浮いてきた頃（片面はレア状態）に「その肉汁をこぼさないように」ネギを巻いて食べるのがお気に入り☆ サーロインは表面だけ焦げ目がついたらすぐにカットしてもらいます。 焼き過ぎるとお店の人に注意されることもあるので気を付けて★ レア状態でカットされてきたのをすぐに食べても美味しいのですが、私は一切れずつ、ほんの少しだけ炙り直してから食べるのが良いと思います♪ 焼き具合の好みがバラバラなグループと一緒に食べに行ってもこの方法なら好きな焼き加減に調節出来て良い感じです☆ ちなみに、サーロインは一回の注文で約300gのステーキ状で出されます。 メニューには100g\1,000円と書かれていますが実際には100g単位での注文は出来ません（ヘレは出来ます☆） 女性だと二人でも多いくらいの量ですので気を付けて下さい☆ 薄切りタン（タン）、テッチャン、ミノは人気メニューで品数も少ないので、「1回限りの注文でお願いします」と言われてしまいます★ ただ、一度に複数人分注文するのはアリです☆ 人気のメニューはどれも夜7時以降では売り切れていることがほとんどですので、どうしても食べたい場合は早めに行きましょう！ ただし、骨付きカルビは品切れ状態のことがほとんどです★ 店員さんは元気が良いし、対応も早くて気持ちが良いです☆ お店の雰囲気は、良く言えばダイさんがおっしゃるようにアットホームですが今風な感じのお店ではないし、冬はとても寒いです★ よく片付けられていて不衛生な感じはしませんが、テーブル等が少しベトベトした感じがするのはマイナス点です★ 私の評価は 味☆3〜4 コストパフォーマンス☆3.5 サービス☆3 雰囲気☆2 です。 味、コストパフォーマンスはお値段に対して良い物だと判断してこの評価です。 特上の品質や必要以上にサシの入った霜降り肉というのはありませんが、焼き肉店の本質である『肉の食べ応え』、『肉を食べる充実度』で考えると近辺のお店の追随を許さない程に優秀であると考えています。 私はそれほど気にならないのですが、一般的には「なんとなくべとつく感じがする」「冬場はお店の中が寒い」「デートや正装での利用は難しい」等の理由から雰囲気の点を下げました。 上の点数だけで見ると総合は☆3になりそうですが、お店を出た後の「肉を食べた充実感」が他のお店に比べて上回っていると考えて総合評価は☆4と判断しています。 お店の雰囲気が気に入った人や薄切りタン、サーロインなどのメニューが気に入った人には☆5クラスをつけても良いかも知れませんがオシャレ系のお店でないと抵抗がある方やとろけるような食感の霜降り肉だけが好きな人には☆2〜3程度しかつかないかも知れません。 そんな極端なお店だと思います。 初めて行ってサーロインを注文される方は「おっちゃん、これどのくらい焼いたらいいの？」「どうやって食べるの？」と聞いてみて下さい。きちんと教えてくれます☆ 生焼け（レア）くらいでカットされちゃいますが、きちんと焼いたのが好きな人は一切れずつ焼き直して食べて下さい♪ 店内は4人掛けの座敷席が5つ、カウンターが１5席 休日とその前日は開店して30分で満席となり、外で待たなければならないことも多いです。 冬場は寒いのでコート必須です★ |
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2005/12/30 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Reported by ダイ 私がよく行く焼肉屋さんです。 ガレージみたいなお店でアットホームな雰囲気が気に入ってます。 気兼ねなく食べる時にぴったりなお店です。 お勧めはやっぱり、注文してからカットしてくれるステーキですかねー・サーロインとヘレがあるのでお好みでどうぞ！ 火は一般的なガスコンロですが、高級店ではないので、別に気にはなりません。 あと、焼酎がいも、麦、そばと３種類あって、ロックでも水割りでも、お湯割りでも１杯３００円なので、ロックがお勧めです。 |
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