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| ○△□焼 富紗屋 泉大津店 | ▲戻る | ||||||||||||||
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2006/04/08 | ||||||||||||||
 １．豚もやしせいろ蒸し 大阪本店では「豚もやしせいろ蒸し鍋」として出されていて、故松田優作さんがブラックレイン収録時に食べてとても気に入り「優作鍋」と名前を変えてくれと言ったという有名な話があるそうです。 ポン酢であっさりと美味しくいただきました。これは家でも真似出来そうです。 |
Reported by ゆりゆり 大阪市内（谷六）に本店があるお店です。 以前、本店に行った時に気に入りまして、また行きたいなと思っていたら泉大津に支店があることを発見♪小躍りしながら行って来ました。 店内は10人くらい座れる大きなテーブルと座敷（4人×4つくらい）とテーブル席（4人×２つ）がありました。 私は座敷（というには・・・。板の床で薄い座布団がある。ちょっとマイナスポイント）に案内されました。 店員さんに「ペアＡセットが人気があります」と言われ、それを注文しました。 ペアＡセットは5品（豚もやしせいろ蒸し・とんとん焼き・今日のオススメ1品・キムチ焼きそば・フライデー汁）で３６７５円でお得感があります。 大阪本店のサイトを見るとペアセットは4品で3800円なのでこちらの方がよりお得かもしれません。 お酒の種類もたくさんあり、仲のいい人とお酒を飲みながらワイワイ楽しめるお店だと思います。 |
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 ２．トントン焼き 今回写真がうまく撮れていなかったので本店で食べた時の写真で失礼します。 メリケン粉を使わずに、すり下ろした山芋に特製のだしを加え、キャベツ・豚を入れて玉子で巻かれたものだそうです。 ふんわりとした食感がむっちゃよい♪ |
 ３．キムチ焼きそば ごくふつうのキムチ焼きそばです。 この焼そばなら某チェーン店のキムチ焼きそばの方が私好み・・・（汗） |
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 ４．本日の一品（豚ネギ焼） こちらもトントン焼き同様ふんわりとした食感。ネギが美味しい〜。 |
 ５．フライデー汁 「一体どんなものが出てくるの？」という名前です。名前の由来を聞いてきたらよかった・・・。カツオだしをベースに、豚玉と天かすの入った特製お吸い物です。 豚玉には青じそ、お吸い物にはゆずが入っていてとってもＧＯＯＤです。 |
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 黒ごま芋っこアイス（420円？） ペアセットは以上5品で終了ですが、デザートに芋っこアイスを食べました。 マッシュしたサツマイモに黒ごまを混ぜてます。しかもアツアツ。アツアツのお芋の隣には冷たいバニラアイス。 熱いものと冷たいものを同時に食べるのはオツなものです。 サツマイモと黒ごまって相性がいいんですね。 |
 とろチョコ芋っこアイス（450円？） マッシュしたサツマイモの中にチョコレートが入っている。 お芋がアツアツなので、中のチョコレートが溶けて絶妙♪ チョコとサツマイモ好きにはたまらない1品。 |
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